كتب عبده خليل
يهل عيد الفطر المبارك على ابناء محافظة دمياط خلال ايام قليلة، وتعكف بعض البيوت وهي عادة رمضانية على إعداد الكعك بالمنزل فى حين تفضل العشرات من الأسر شراءه جاهزا من محلات الحلويات، إنجازا للوقت والمجهود، و بسبب ارتفاع أسعار الخامات والمكونات الأساسية قام بعض مصانع الحلويات بعرض علبة البسكويت او الغريبة او الكعك ٤٠ جنيه بلا من ١٠٠ جنيه حيث تتراوح أسعار الكعك والبسكويت فى محلات الحلويات الكبرى بين ٧٠و١٠٠ جنيها للكيلو، واشارت ام رودينا احد بائعي الكعك خلى الغلابة تاكل وده كنوع من رفع العبء عن بعض الأسر بمدينة فارسكور و التى تعجز عن شراء علب الكعك بأسعار تتجاوز 80 جنيها، بالإضافة لرغبتها فى البيع.، وسعر الكعك يبدأ من ٤٠ جنيها بدلا من سعر العلبةً١٠٠ جنيه كما ان سعر ، البيتى فور ب٤٥جنيها، والقرص الكيلو بـ٤٥جنيها، والمنين بـ٤٥ جنيها، والبسكويت النشادر الكيلو بـ٤٥ جنيها، مشيرا إلى أن السمن والسكر تضاعفت أسعارها هذا العام، ولكن قرر صاحب المصنع أن يبيع بنصف أسعار المحلات الكبرى والتى تسجل أرقاما مبالغ فيها، حيث يتراوح الكيلو فيها من 80 إلى ١٣٠ جنيها وكده حطمنا الأسعار السنة دى وبعنا بنص الأسعار هروبا من حركة الركود وانصراف الزبائن عن البيع والشراء ، و جشع أصحاب المحلات واستفزاز لقطاع كبير من المواطنين يعجز عن الشراء بتلك الأسعار المبالغ فيها واختتمت قولها ان اسعار علب الكعك السادة تتراوح 75 جنيهًا.و سعر كيلو الكحك بالمكسرات 95 جنيهًا.
و سعر كيلو الكحك بالملبن 75جنيهًا.و سعر كيلو البيتى فور 105 جنيهات. وسعر كيلو الغُريبة 105 جنيهات. وسعر كيلو بسكويت النشادر 70 جنيهًا.و سعر كيلو بسكويت لوكس 80 جنيهًا. وسعر علبة مشكلة وزن 2 كيلو 160 جنيهًا. وسعر علبة مشكلة وزن 2.5 كيلو 240 جنيهًا. وسعر علبة مشكلة وزن 3 كيلو 280 جنيهًا وعندنا اي كيلو من سالف الذكر ٤٥ جنية ونفس الطعم والمذاق وذات المكونات وفي ذات السياق انتقلت بوابة الوفد الي صاحب مصنع القمر للحلويات ومصنع المحجوب للحلويات بمركز فارسكور ، أن أزمة السكر وارتفاع أسعار المواد الخام المستخدمة في صناعة كعك العيد ، هو السبب في ارتفاع الأسعار منذ العام الماضي وكذلك ارتفاع أسعار المستلزمات والمواد الخام المستخدمة في صناعة كعك العيد والبسكويت.وأشارو إلى أنه بالمقارنة بالأعوام الماضية فأن هناك عزوف من قبل المواطنين على شراء كعك العيد وذلك رغم أن هناك طوابير أمام محال الحلويات إلا انها اقل بكثير من ازدحام الاعوام الماضية ولهذا بدانا في ابتكار أنواع من الكعك منها كعك البرتقال وكعك بجميع انواع المكسرات وكعك بالشيكولاته وغيره في محاولة لجذب المواطنين للشراء وتم عمل كميات كبيرة وباسعار تبدء من ٤٠ جنيها فقط بدلا من ١٠٠ جنية حيث نحصل علي مكسب ٢ جنية فقط وهنا كسبنا اشياء كثيرة اهمها فتح المصانع بعد غلقها عوده العمالة مرة اخري والبيع مستمرة يوميا بكميات كبيرة جدا