تعزز صحة الأمعاء:
إكدت الدكتورة أسماء نوار أخصائي التغذية العلاجية وتغذية اللاعبين أن تناول عين الجمل يعمل على زيادة كميات البكتيريا النافعة التي تعيش داخل الأمعاء، الأمر الذي يساهم بشكل كبير في تعزيز صحة الأمعاء والوقاية من العديد من الأمراض.
الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب:
قالت تحتوي عين الجمل على دهون أوميجا3 بنسبة مرتفعة مقارنة بباقي المكسرات الأخرى، حيث يعمل أوميجا3 على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
يمنح الجسم النشاط والحيوية ويكافح الإجهاد:
يعتبر عين الجمل من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة، في ظل احتوائه على فيتامين هـ، والميلاتونين، ومركبات البوليفينول، والتي تقوم بدورها في منح الجسم الحيوية والنشاط ومكافحة الإجهاد التأكسدي.
مكافحة بعض أنواع السرطان:
وقالت هناك بعض الدراسات الطبية التي أشارت نتائجها إلى احتمالية فاعلية مركبات البوليفينول الموجودة في عين الجمل على تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والثدي والبروستاتا والمستقيم، في حين تحتاج هذه الدراسات إلى مزيد من التجارب لتأكيد هذه النتائج بشكل دقيق.
مكافحة مرض السكري:
كشفت نوار بعض الدراسات أن عين الجمل قد يساهم في السيطرة على مرض السكري من النوع الثاني، والحد من مخاطر الإصابة به، وذلك لفاعلية عين الجمل في تقليل الوزن وهو أحد المسببات الرئيسية لداء السكري، بالإضافة إلى قدرة عين الجمل على ضبط مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي.
تعزيز صحة الدماغ:
وقالت تلعب الدهون المتعددة غير المشبعة، ومركبات البوليفينول، وفيتامين هـ، الموجودة بعين الجمل دورًا كبيرًا في تقليل الأضرار التأكسدية والالتهاب في الدماغ، فضلا عن فاعلية عين الجمل مع كبار السن في تنشيط الذاكرة والتقليل من القلق.
يساعد على التحكم في الوزن:
تناول عين الجمل يمكنك من التحكم في الشهية والشعور بالشبع، مما يساهم في التحكم بالوزن، وأظهرت عدد من الدراسات أن جسم الإنسان لا يمكنه امتصاص كامل الطاقة الموجودة في عين الجمل، خاصة وأنه يحتوي على نسب عالية من السعرات الحرارية.
يساعد على خفض ضغط الدم:
وأشارت بعض الدراسات العلمية، أن تناول الإنسان لما يقرب من 28 جرام من المكسرات بمختلف أنواعها تساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب، والتي تنتج عن ارتفاع ضغط الدم، لذلك فإن المكسرات وتحديدًا عين الجمل يساعد على خفض ارتفاع الدم.
تعزيز الخصوبة عند الرجال:
بحسب بعض الدراسات فإن عين الجمل عند إضافته لحمية غذائية منتظمة يساعد على زيادة وتحسين حركة الحيوانات المنوية عند الرجال، فضلا عن دور عين الجمل في التقليل من المؤثرات الضارة للأطعمة غير الصحية على صحة الحيوانات المنوية.
ضبط مستوى الدهون في الدم:
كشفت أيضًا الدراسات العلمية أن عين الجمل يساعد على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، بالإضافة إلى دوره في تقليل الأضرار الناجمة عن أكسدة الكوليسترول الضار، أحد المسببات القوية للإصابة بأمراض القلب.