بقلم : شريف هاشم - بغداد
ضمن نشاطات شعبة التعليم المستمر وبالتعاون مع فرع علم الأدوية في كلية الطب / الجامعة المستنصرية ، ألقت المدرس المساعد علا محمد سامي ( التدريسية في فرع علم الأدوية ) محاضرة علمية حول ( الجوانب الدوائية والسريرية للسبايرولينا Pharmacological and clinical aspects of spirulina ) وبحضور رئيس فرع علم الأدوية الأستاذ المساعد الدكتور علي كاظم جلاب ونخبة من التدريسيين وطلبة الدراسات العليا وعلى قاعة مناقشات الفرع في الكلية بمجمع المستنصرية الطبي.
وبينت المحاضرة ان السبايرولينا تعد نوع من أنواع الطحالب ومن الأغذية الصحية بسبب غناها بالأصباغ النباتية وقدرتها العالية على تنظيم عملية التمثيل الضوئي ، ما جعلها أحد المكونات المشهورة في المكملات الغذائية.
وأوضحت ان للسبايرولينا تأثير مضاد أو وقائي للسرطان خاصة بسبب احتوائها على مادة فيكوسيانين (Phycocyanin) ، كما ان للسبيرولينا دور في خفض مستوى الكولسترول الضار (LDL) والكلي في الدم ، بينما ترفع من مستوى الكولسترول الجيّد (HDL)، إضافة إلى تقليل مستويات الدهون الثلاثية.
وتطرقت المحاضرة الى شرح فوائد هذه الطحالب في التخفيف من بعض الأعراض المصاحبة لالـتهاب الأنف التحسسي مثل إفرازات واحتقان الأنف ، وان السبايرولينا من شأنها أن تخفّض من مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ بالاضافة الى علاج فقر الدم وارتفاع ضغط الدم وتعزيز بناء العضلات وتقليل الشهية والوزن وتطهير الجسم من السموم.
كما تناولت المحاضرة القيمة الغذائية للسبايرولينا وبعض أضرارها وكيفية استخد
امها.